國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
《娱乐百分百》是八大综合台一档娱乐新闻节目，每天报道最新的娱乐新闻，节目还会请嘉宾现场访谈！节目贴近年轻族群，介绍时下流行的装扮、以及艺人的流行教室，有固定的特别企划，邀请艺人完成从未尝试过的事情。
《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理(料理教學)，最後在節目片尾時作出一道『詹姆士創意料理』。
制作人詹仁雄携手野火娱乐继推出《菱格世代DD52》《原子少年》后，2023年再度开启全新选秀《未來少女 NEXT GIRLZ》
三立台湾台首檔豪华谈话性节目《阿姐万岁》将于7月31日起每周一、二晚上 10点半播出，由『影视歌三栖台语界的天花板』苗可丽与『新生代八点檔一哥』陈志强组成『强丽姊弟』，节目内容会结合时事、贴近生活，帮观眾解决烦心事，透过生活小剧场，两人用最轻松诙谐的方式，碰撞出让人意想不到的化学反应，将为谈话性节目带来让人耳目一新的感觉。
离乡背井到台湾生活、读书，每个台湾新住民难免会因为文化差异、风俗不同，在日常生活上遇到许多有趣的事。哪国女生最受欢迎？不同国家的生活习惯有何冲击？让各外籍配偶及学生透过节目，畅谈他们遇过的爆笑经历。
往外地旅行，不少人會希望節省移動時間，務求將每分每秒都投入玩樂之中。旅遊達人謝茜嘉再次帶上拍檔蔡景行、馮皓揚出發，但這次不再搭飛機、逛機場，而是發掘「獨嘉」的宿一宵移動方式。選用一覺醒來便抵達目的地的交通工具，既可節省住宿費，又能爭取更多旅程時光，真正慳錢又省時。眾主持會於越南、日本、中國內地「瞓過界」，透過巴士、船、鐵路等方式移動，體驗奇特、至抵、快捷的旅遊方式，並在目的地發掘更多「獨嘉」景點。
综艺《攻你上大学》第二季，由林盛斌率领2025年港姐亚军施宇琪、季军袁文静主持。 这是一个以校园为主题的知识问答节目，学术与娱乐性兼备，带给观众新颖的观赏体验。 问答题目涵盖小学至大学程度，艺员们会穿上校服参与。 众星从小学问题开始作答，角逐升学席位; 如能善用读书锦囊，可望令升学更顺利。 过程紧张刺激，全面考验艺员的知识水平与临场反应。
友情相聚自駕冒險，兩組「星級」好友分別開展難能可貴的澳洲公路「駕期」，顯現私下的真摯互動。黎耀祥、蕭正楠、曹永廉於十多年前因劇集《大太監》建立牢不可破的友誼，如今經典重聚，「公公」又再出埠！三兄弟探索壯麗景致、體驗地道文化，並真情對話，細訴事業與家庭點滴。丁子朗、吳若希、戴祖儀是圈中公認的好Buddy，這次結伴同遊昆士蘭等地，寓工作於娛樂。好友共享美麗的自然風光、多采多姿的吃喝玩樂，燃點爆笑火花！
每個人生階段都有不同憧憬，做好規劃就可實現所想！主持高海寧向多個領域的專家、達人取經，引領觀眾從環球旅遊體驗、運動科技潮流與培育菁英新生代三個面向，了解如何《Grand住享樂人生》。世界級酒吧創辦人、中菜名廚細說成功之道；跑車收藏家分享「車」華生活；星級嘉賓暢談Grand遊、參與馬拉松點滴。節目也會一探本港先進醫療技術、可持續飲食理念對社會的影響。新生代學習馬術、茶藝與禮儀，又怎樣引導正向發展？
無上帝視角+夢魘&攝夢人上警局；邪惡陣營：夢魘+黑狼王+狼人； 正義陣營：預+女+獵+攝夢人+平民*3；※夢魘不能自刀/自爆※黑狼王自爆不能帶人※女巫全程不可自救。
「你能畢業嗎?」共分為小學、中學、高中三個階段，根據大家在校成績進行排名，每個階段成績排名最低的兩名同學，無法畢業。其他順利畢業的同學，則可以升學至下一階段，看看同學們能否撐到最後，順利完成學業？
